Химические лабораторные исследования

Лаборатория химических методов исследований

Качественный и количественный анализ содержания микотоксинов, пестицидов, консервантов, витаминов, меламина и растительных жиров в пищевых продуктах хроматографическими методами Оценка содержания тяжелых металлов в продуктах питания методом атомно абсорбционной спектрометрии с электротермическим атомизатором Определение содержания клетчатки в кормах и зерне методом Веранда Анализ общего белка и азота методом Къельдаля Определение жира методом Соксклета Оценка основных физико-химических показателей пищевых продуктов (кислотность, влажность, массовая доля влаги и сухого вещества, массовая доля сахара)